Data Penelitian Universitas Pendidikan Indonesia
PENGEMBANGAN PROGRAM PEMBELAJARAN UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI KETERAMPILAN BAHASA INGGRIS MAHASISWA S1 MANAJEMEN INDUSTRI KATERING DI PERGURUAN TINGGI |
|
| Kode | : |
|---|---|
| Jenis Penelitian | : Kompetitif |
| Metode Penelitian | : SURVEY |
| Tahun Penelitian | : 2010 |
| Sumber Dana | : UPI |
| Fakultas | : FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL |
| Peneliti |
- Sumartini, |
| Abstrak | Penelitian ini bertujuan mengembangkan program pembelajaran Bahasa Inggris berbasis kompetensi Manajemen Industri Katering pada jenjang perguruan tinggi. Selain ingin mengetahui keunggulan dan kelemahan program pembelajaran Bahasa Inggris yang selama ini. Penelitian ini menggunakan model Research and Development. Hasil perbandingan program pembelajaran bahasa Inggris dengan konsep Communicative Language Teaching (CLT), antara dua perguruan tinggi di Jawa Barat yang memiliki program studi sejenis dengan Manajemen Katering, menghasilkan rata-rata skor keberhasilan sebesar 70 untuk Prodi Manajemen Industri Katering UPI dan Program Studi Akomodasi dan Katering di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung menunjukkan rata-rata skor keberhasilan 80.Tingkat kompetensi bahasa Inggris yang diperlukan lulusan S1 Manajemen Industri Katering meliputi pertama keterampilan berbicara (speaking), kedua keterampilan mendengar (listening comprehensive), ketiga keterampilam membaca (reading), kemudian keempat keterampilan menulis (writing). Kemampuan kompetensi harus ditunjang tiga praktek berbahasa meliputi, pertama praktek communication, kedua praktek meaningful dan ketiga praktek mechanical. Topik bahasa Inggris yang sesuai untuk meningkatkan keterampilan Bahasa Inggris lulusan Manajemen Industri Katering di perguruan |
| Kata kunci | : Pengembangan Program Pembelajaran |
| Download File | PENGEMBANGAN-PROGRAM-PEMBELAJARAN-UNTUK-MENINGKATKAN-KOMPETENSI-KETERAMPILAN-BAHASA-INGGRIS-MAHASISWA-S1-MANAJEMEN-INDUSTRI-KATERING-DI-PERGURUAN-TINGGI.doc |